今回は白玉団子作りです(はすがた園 特養)

今回は白玉団子を作りました。白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜて耳たぶ位の硬さで丸めます。

たっぷりの熱湯で浮いて来るまで茹でます。

皿に茹で上がった白玉を入れてみたらしのタレをかけて完成です。

出来立ての白玉団子はみんなで食べます。とても美味しかったです。