調理レクで、桜餅作りをしました(聖籠町デイサービスセンター)

3月の調理レクで桜餅作りをしました。 

今年の桜餅は関東風です。

きじを薄く焼いて餡を包みます。

できる事はご自分でしていただき、できない所を職員がお手伝いしました。

いつもと違う桜餅でしたが「おいしい!」と好評でした。

 

 

白玉粉と小麦粉を混ぜた餅は歯ごたえがありました。

食べにくい方はキッチンバサミで一口大に切り召し上がっていただきました。